writer

إعداد: ولاء جمال

الخميس، 17 سبتمبر 2020 12:02 م

سلطة الحمص الجبارة

تعمل سلطة الحمص على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، والوقاية من الأمراض بسبب وجود الخضروات التي تقوي المناعة، ويعد الحمص مصدر نباتي بروتيني رائع.

وقت التحضير (١٥ دقيقة).


المقادير:

- كوب من الحمص المسلوق المصفي

- حبة طماطم

- حبة بصل

- حبة خيار

- حبة جزر

- كوب من الخضرة المفرومة

- يمكن إضافة (مشروم/ زيتون أسود/ فلفل ألوان) حسب الرغبة.

لتتبيلة السلطة:

٢ معلقة كبيرة زيت زيتون/ حبة ليمون صغيرة/ معلقة خل تفاح/ رشة ملح بكمون.

الطريقة:

١- نقطع الخضار قطع صغيرة.

٢- ندمج مكونات التتبيلة مع التقليب.

٣- نخلط الحمص مع الخضار وتتبيلة السلطة.


بالهناء والشفاء.