writer

إعداد: شيماء صالح

الخميس، 17 سبتمبر 2020 12:16 م

كريب البيض

وصفة فطور لذيذ، وممكن نقدمه حلو أو مالح والخيارات كتيرة.. ممكن نتشارك فيه مع العيلة في صباح رايق، خصوصًا في الإجازة.


المكونات:

1 كوب لبن حليب

1 كوب دقيق

4 بيضات

ملح

فلفل أسود

شطة (حسب الرغبة)

ملعقة سكر

الطريقة:

تقلب جميع المكونات السابقة معا حتى تصبح سائل كثيف إلى حد ما.

نحضر طاسة مفرودة وتدهن بالزيت وتصب بالكبشة واحدة في المقلاة.

بعد أن تستوي من الوجه المواجه للنار نقلبها على الوجه الآخر.

بعد انتهاء كمية الكريب جميعها نغلق كل واحدة ويتم وضع البيض عليها بعد أن نسويه على نار هادئة.

تقدم ساخنة مع ثمرات طماطم في وجبة الإفطار أو العشاء.


بالهناء والشفاء.